放红糖和姜,汤圆就是米团子滚的,什么馅都不放。我觉得难吃得要死,他却特别喜欢。”霍予沉一脸嫌弃的说道。
说话期间,他动作娴熟的洗姜、拍姜、热锅加水,动作简直不能更顺畅。
做完之后,他拿了个大碗,在碗里加了些糯米粉,把烧开的红糖水加进糯米粉开始和起来。
和好之后,霍予沉就开始把它们滚成小圆团子一颗或几颗的放进锅里。
小圆团子起初是沉底的,熟了之后就一颗颗的浮了起来。
等浮起来的小圆团子够多了,霍予沉就拿了个中等的碗勺起来,加了些红糖水,端到书房里去。
霍予非正坐在书桌后看书,听到门口的响动,抬头看了过来。
看到霍予沉时,没好气地说道:“你又过来讨什么嫌?”
“给你送吃的。”
霍予非闻到了一股红糖姜水的甜味,顿时了然,总是正直、坚毅的五官顿时就柔和了下来。
他的语气都不自觉的软了,“亏你还记得。”
霍予沉把小托盘放到书桌上,“尝尝看,我的厨艺有没有退步。”
“就这么简单的玩意儿你还能整退步了,你还能干点什么?”
“大哥,你这么打击我就是你的不对了。我好歹也是有一颗脆弱又敏感的心脏的三十几岁的男人,你经常从眼神到语言的打击我,我很容易对生活、对人生没信心的。”
霍予非懒得理他瞎扯,用勺子吃起汤圆。
他的性子跟予沉有很大的不同,他从小喜欢吃的东西都特别简单,也很容易做。
入伍之后,他的饮食就更加简单了,食堂里有什么就吃什么,基本不挑。
但这种什么馅料都不放的汤圆却是他最喜欢吃的食物。
小时候有段时间张妈跟他们爷爷奶奶去外地,他们爸妈又在部队,子冲、子愿他们也不在祖宅。
偌大的家里登时就剩下他们两个,既新奇又感到害怕。
祖宅实在是太大了,白天还好,再大也只是觉得好玩。
一到晚上,空荡荡的祖宅就显得吓人了。
他又比予沉大好几岁,予沉还是个小豆丁的时候,他已经十一二岁了,完全可以担负起两个人的生活起居。
不过,他对厨房的事也不怎么擅长。
两个人饿了也只会做最简单的东西吃。
火候掌握得不好,饭会煮不熟,菜有时煮焦了或盐放多了。
总之,就是怎么想怎么难吃。
后来他们就开始煮粥配榨菜吃,榨菜吃腻了就开始熬汤配粥。
横竖就是怎么奇怪怎么来,最后能想出来的招儿都吃腻了,才开始把主意打到汤圆上。
起初他们想做的是元宵,后来见包元宵需要技术,他们就果断放弃了。
开始用红糖姜水煮小糯米团子,热的、冷的时候吃都很有味道。
这味食物后来就成为他们经常吃的东西了。
汤圆吃多了也会腻,偶尔吃一碗却也觉得很美味。
霍予非吃完一碗汤圆后,脸色经常变得很好了。他说道:“你别在我跟前晃悠了,去看看爷爷奶奶他们回来没有。要是没回,你安排人去接一下。”