第四零三章 昊哥讲寿司

昊问道：“陈先生是有什么事需要帮忙？”

    “是这样，”陈道成缓缓说道：“我们报社打算做一款美食方面的节目，这不听说这家寿司店很是有名，米其林二星级，刚好孟主任在这里订到了位置就过来看看。昊哥大名我自然是久仰的，就是不知道昊哥有没有什么好点的意见？”

    “美食节目啊，”王昊摸着下巴想了想，之后缓缓摇了摇头：“这个节目的题材是没问题的，不过这家店的寿司么，哎呀喝水喝水！”

    一听王昊这话，在场众人就知道这里面肯定是有问题滴！

    “难道是这家店的寿司不行？我听说这可是米其林二星级啊，”陈道成也跟着郑校长学，管王昊叫昊哥，还别说，叫的还真挺顺嘴的：“要不昊哥你给咱们讲讲？”

    “这家店的寿司要是说味道么，还算马马虎虎，拿出去也确实算是不错。”王昊指了指面前的寿司：“但是跟米其林二星级来说，怕是还配不上。”

    “配不上？”一听王昊这话，周围几人全都惊了：“怎么可能？！”

    “我就知道你们不信，”王昊笑嘻嘻的这就给众人讲起：“首先，完整的一套寿司餐点的构成，通常分为五部分：舍利、种、泪、紫和姜。在寿司中舍利也就是米饭，专业的寿司舍利，在制作过程中不能沾手，而且一定要呈现出纯白色，闻起来有淡淡的酸味，入口却是淡甜的，而且有嚼劲。他们今天的这个舍利，档次还低了点。”

    王昊这话一说完，周围一圈人全部都张大了嘴！

    昊哥连这个都知道？！

    他之前讲寿司的起源就讲的头头是道，这还算可以理解，可是讲起寿司居然也这么专业？！

    “然后就是种，”王昊继续道：“种是寿司上盖着的食材，通常多为鱼类。寿司是不是新鲜，全凭种说了算。顶级的寿司店虽然价格不菲，但是寿司上面的鱼肉都用的是在当天捕获的鱼，而且从宰鱼到吃到你嘴里的时间差不会超过3个小时。而他们的这个种么……冰冻的吧，不够新鲜啊！”

    郑校长：“……”

    陈道成：“……”

    姜若云：“……”

    其他吃瓜群众：“……”

    卧槽！这货居然这些都知道？！

    “说完种之后，接下来就是泪。”王昊指了指餐盘里的芥末，道：“泪其实是指山葵，山葵酱和芥末酱完全是两种植物做出的酱料，虽然味道相似，但是山葵酱却昂贵很多。正宗的RB料理一定搭配的是山葵而非芥末，他这个么，嘿嘿。”

    没办法，哥现在的体质就是这么牛逼，一吃这酱就知道这玩意不是山葵！